乘坐高鐵出行是能夠吃東西的，目前高鐵沒(méi)有規(guī)定禁止乘客在列車(chē)上吃東西，但乘客攜帶的東西重量，最好不要超過(guò)高鐵部門(mén)規(guī)定乘客免費(fèi)攜帶的量。正常情況下每位成人乘客可以免費(fèi)攜帶20公斤行李物品，兒童是10公斤，外交人員是35公斤，一旦超重，對(duì)超出部分就要付費(fèi)辦理托運(yùn)。

乘坐高鐵期間，如果乘客想要吃東西，可以選擇一些味道不是很大的。同時(shí)在吃東西的過(guò)程中，需要準(zhǔn)備好垃圾袋把食物垃圾全部裝好，不要隨便或者吐在列車(chē)上。基本上每次到了一個(gè)站點(diǎn)后，都會(huì)有工作人員過(guò)來(lái)打掃衛(wèi)生，此時(shí)把裝好的食物垃圾袋交給工作人員丟掉。

如果乘客擔(dān)心乘坐高鐵期間，在座位上吃東西對(duì)其他乘客會(huì)造成影響，其實(shí)還能在列車(chē)餐車(chē)的車(chē)廂內(nèi)用餐。如果列車(chē)是8節(jié)車(chē)廂，此時(shí)餐車(chē)一般都是設(shè)立在5號(hào)車(chē)廂，但如果列車(chē)有16節(jié)車(chē)廂，此時(shí)餐車(chē)就會(huì)在9號(hào)車(chē)廂。但如果列車(chē)是用兩趟列車(chē)組合起來(lái)的16節(jié)車(chē)廂，此時(shí)餐車(chē)會(huì)分別設(shè)立在5號(hào)車(chē)廂和13號(hào)車(chē)廂。

由于高鐵列車(chē)是全封閉的，空氣質(zhì)量不是很好，因此不建議乘客吃味道較重的食物，比如大蒜、榴蓮、菠蘿蜜等。同時(shí)乘坐列車(chē)期間，由于活動(dòng)較少，能量消耗也比較少，所以建議吃點(diǎn)容易消化的食物，以免造成消化不良。