根據(jù)我國相關(guān)法律規(guī)定，肇事逃逸是指發(fā)生交通事故后，離開現(xiàn)場而未等待交警處理的行為。如果你在倒車過程中不慎刮到別人的車，但隨即選擇了倒車離開，并且沒有等待交警的到來處理事故，那么根據(jù)這個(gè)定義，可以被視為肇事逃逸。

然而，在某些情況下，您可能能夠證明自己的無意識并且愿意主動(dòng)解決事故。例如，您可能因緊急情況（如救治傷者）而離開現(xiàn)場前往附近醫(yī)院尋求幫助。您還可以通過證人證言或錄音等證據(jù)來支持自己在不知情的情況下離開現(xiàn)場。這些因素可以幫助您證明自己沒有故意逃逸的行為，從而減輕責(zé)任。

請記住，在這種情況下，積極采取相應(yīng)的行動(dòng)非常重要。當(dāng)您不小心刮到別人的車后，立即暫停倒車，并盡量穩(wěn)定現(xiàn)場。您可以主動(dòng)與對方協(xié)商解決方案，留下真實(shí)的姓名和聯(lián)系方式以及詳細(xì)的事故經(jīng)過。這樣做有助于展示您的誠意和愿意負(fù)責(zé)的態(tài)度。